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  • 2011.07.29 Friday
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バーベキューリブ

 

今日のお昼は、このお店。


Famous Dave's

↑音に注意。

初めて行くレストラン。






__.JPG

お店の中。

お昼の時間かなり過ぎてたから
レストランの中は閑散。



初めて行くお店やし、フェイマスって言われても
デイブ?お前誰やねん?って感じやけど
バーベキューリブが売りのレストランらしい。


メニューは色々あったけど
バーベキューリブが売りやったら
やっぱり、それ食べるべきやなって思ってさ。


お腹はすいてたけど
この頃は、肉たくさん食べられへんから
ハーフラックをおっさんとシェア。





__.JPG

とうもろこしと、コーンブレッドがついてきて
サイドを二つ選べるねん。


フレンチフライ(フライドポテト)とグリーンビーンズ(さんど豆)を選択。


この、くったくたに茹でたさんど豆、
日本人から見ると、なんでここまで茹でる!?
って感じやねんけど
味付けによっては、これ結構美味しいねん。

って、塩と胡椒くらいしか味せえへんねんけど。

このシンプルさと、大雑把さが
アメリカの肉料理(焼いただけ)に合うねん。



アメリカ人の知り合いが、さんど豆を大量に茹でて
瓶づめにした物をくれたけど、これがすっごく美味しかった。

ここのも、なかなかいけたよ。


で、肝心のリブやけど
まあ、普通に美味しいってとこかな。

柔らかいは、柔らかいけど
リブにしては硬めの仕上がりかなぁ。

私は、ほろほろ崩れるくらいのんが好きやから
味付けが良かっただけに、ちょっとがっかり。

がぶっとかぶりつきたい、若人や肉食人種にはぴったり。



あ、フレンチフライが凄く美味しかったw

これだけで頼みたいくらい。






__.JPG

テーブルの上には6種類のソースが置いてあって
好きなのを料理にかけて食べられるねん。

2種類、マイルドなん試したけど
甘めのソースで気に入ったわ。






__.JPG

デザートのブレッドプディング。

上にかかってるのはキャラメルソース。

横に添えられてるのは、クリームとバニラアイス。

ここのブレッドプディング
ぶよんぶよんのぶるんぶるんに焼き上がってて美味しかった。

こんなにうまいこと
ぶるんぶるんに焼き上がってるのは珍しいわ。


たいていのレストランは、
ぱさついてたり、ねちゃついてたりしてて
ちょうどええ頃合いっていうのが、なかなかないねん。


私も家でたまーーに作るけど
上手に作るの難しいで。
レシピ自体は簡単やし、作り方も簡単やねんけどね。



しかし、肉料理中心のレストランでも
ブレッドプディングだの、チョコレートケーキだの
ヘヴィな品揃えがアメリカンやよね。

もう、どないしたいねん、お前は?って感じ。


日本人やったら、ステーキやらリブ食べたあと
こんなレンガみたいにでかいデザート
(しかも、アイスクリームまで放り込んで)
絶対頼まんやろ。

おっさんとシェアとは言え、食べてる私もアメリカンやでなぁ。


ちゅうわけで、今日は
ボリューム満点のアメリカンなランチやったわ。



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  • 2011.06.14 Tuesday
  • 外食日記
  • 15:21
  • comments(9)
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  • by 浮草ジェニ

病みつきサンドイッチ

 
こないだ行った、このレストランのサンドイッチが
美味しくて病みつきになったから
再び、ランチに行ってきてん。


Jason's Deli


メニュー見ても、そーんなに食べたいもんなくて
初めて行ったとき食べたのは
野菜のパスタかなんかかな。

そんなに美味しいとも思わんかってん。
(別にまずくもなかったけど)


こういうとこは、やっぱりサンドイッチが本領発揮するのかな。

今回食べたんはこれ。



__.JPG

The Big Joe
っていうオリジナルサンドイッチ。

これがさー、すっごく美味しかったんよ。

日本で売っても売れるんちゃうか、これ。










盛り付けは、普通にアメリカンw









断面はこんな感じ。



ハーブ入りのパンに
薄切りの七面鳥、チーズ、
ほんで、ローストしたトマトにペストソース。

めっちゃ合うんやわ。

これだけ読むと、ボリュームありそうやけど
さっぱり爽やかな風味やの。

バジルやトマトのおかげかな。


家でも作れるよね、これ。
日本やったら、七面鳥を鶏の胸肉(皮は除いて)使えばいいし。

これは、また食べたい!



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  • 2011.06.11 Saturday
  • 外食日記
  • 23:18
  • comments(5)
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  • by 浮草ジェニ


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