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  • 2011.07.29 Friday
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肉々しい

 


金曜日のランチはJason's Deliで。











前に何度か行ったことあるけど
サンドイッチなんかがメインやから
そんなに食べたいもんもなかってん。


とにかく、どんな大口の人間に食べさせるねん?
っていうくらい、アホほどでかいサンドイッチばっかりやし。

お上品な私がそんなごっついサンドイッチ
人前で食べられへんがな。


そやけど、先日おっさんが頼んだサンドイッチ。

ちょっともらって食べたら、それが美味しくて
すっかり気に入って、今回は私も注文。









たいていのレストランでは「フレンチディップ」って呼ばれるサンドイッチ。







ここでは





サージェントペッパー $6.79なり。



ローストビーフが
たーーーっぷりはさまったサンドイッチを
スープみたいなソースっていうの?肉汁?
それに浸して食べるねん。



アメリカのこの手のローストビーフって
中まで火が通ってて
脂身も一切ついてへんねん。

だから私でも食べられる。


レアはよう食べへんし(ステーキもウェルダン)

脂身は共食いやし・・・


って誰がやねんっ!

脂身はあかんねん。よう食べへん。
ほんのちょっとついててもはずすくらい、だめ。



でもまあ、そんなアメリカのローストビーフでも
進んで食べるってほどの肉好きではないねん、私。



そやけど、このサンドイッチは美味しかった!







サンドイッチの断面。

チーズがかぶさって、半分肉隠れてるけど
それでも、どんだけぎゅうぎゅう詰めで肉入ってるかわかる?



チーズの下にはパプリカやらピーマンがのっかってて
それを、汁物に浸して食べるのは、テクニックがいるんやけどさ。

こんなにチーズたっぷりでも
肉に脂身がなくて、濃い味付けもなくて、その上薄切りやから
食感が軽いっていうのかな、

元々薄切りの肉を焼くより
塊を焼いて薄切りにする方が、あっさりしてるし
プラス汁物にひたすのとで
意外にたくさん食べられるねん。


普段、サンドイッチは半分しか食べられへんけど
全部食べてしもたわ。

お腹ぱんぱんっすよ


こんなことしててええのか、自分

そやけど、これはまた今週食べに行きそうな悪寒・・・・


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フィッシュタコス

 


昨日のお昼はBahama Breezeっていうレストランで。
          ↑音に注意

ここのレストラン好きで、時々行くねん。








必ず頼むのが、レモネード。

ここのレモネード、さとうきびジュースが入ってて美味しいねん。

なんていうのかな、味が丸くなってるっていうのかな。

まろやかで、なんぼでも飲みたくなる味。
氷がいっぱい入ったシェーカーに入って出てくるねん。









これも、お腹すいてるときは必ず頼むアペタイザー。

あんまり食欲ない時でも
これなら食べられる!

えっとねー、蟹肉とえびとアボガドとマンゴサルサが重ねてあるねん。

私の好きなもんばっかり!


マンゴサルサには私の大好きなパクチーが入ってるし
ほんま、さっぱりで美味しいねん。

なんのソースかわからんけど、
スパイシーなソースがかかってて
これもまた美味しい。


これ家でも作れるんちゃうかなぁ。


こんなきれいに重ねんでも(型に入れて固めてると思う)
サラダの上に、蟹肉(蟹缶)えび、マンゴサルサをのせて
スパイシーなサラダドレッシングかけたら
美味しいのんできそうやない?

ちょっと試してみよかな。









これも私の大好物のフィッシュタコス。

揚げた魚やろ、
あとアボカドでしょ、パクチーにレタスにトマトかな。

これも、スパイシーなソースで食べるねん。
大好き!

横にあるのはフルーツサラダで
のっかってるのは、シャーベットやと思う。

何味やろ、パッションフルーツかなぁ。
味に覚えはあるけど、なんの果物の味かわからんわ。


美味しかったで、この日のランチは。

お腹いっぱいで、この日もデザートまで到達できず。
デザートもおいしいねんけどなぁ。無念や。


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